24 set 2010

Alimentos que promovem a saúde bucal

Por admin - 19:12 em Sem categoria

O sorriso faz parte do cartão de visita de qualquer pessoa e para ter dentes bonitos e saudáveis são necessários vários cuidados, dentre estes, a alimentação vem se destacando pela sua importância.
Isso porque o velho ditado, ”somos o que comemos”, está sendo cada vez mais comprovado nas diversas áreas da saúde.

Na odontologia, os chamados alimentos detergentes ou higienizadores são consagrados por eliminarem resíduos de outros alimentos que ficam aderidos à superfície dental.
Fazem parte da lista dos alimentos detergentes os ricos, principalmente, nas vitaminas A, B6, B12, C, D, E, K e ácido fólico , dentre outros nutrientes.

As principais fontes são as frutas , legumes e verduras de modo geral, preferencialmente cruas ou cozidas no vapor ”al dente”.
Como estes alimentos necessitam de um maior tempo de mastigação, acabam promovendo uma boa limpeza ao atritar com os dentes, favorecendo, dessa forma, a higiene bucal. Mas isso não dispensa uma boa escovação dos dentes após as refeições, é claro.
A ação destes alimentos é muito importante para a prevenção e diminuição da cárie, bem como da doença periodontal que ataca as gengivas.

O melhor de tudo é que os benefícios não param por aí, pois estes alimentos são essenciais para um bom funcionamento do organismo, prevenção de doenças e manutenção de uma boa saúde.

Já os chamados ”alimentos adesivos” tendem a aderir nos dentes e a se introduzir nos espaços interdentais. Na lista estão os biscoitos recheados, bolachas, doces e balas, sendo o açúcar refinado apontado como o principal promotor das cáries dentárias e da formação de placas bacterianas que acabam afetando a saúde das gengivas (em casos mais avançados podem afetar também a parte óssea dos dentes).
Este alimentos devem ser evitados porque também não trazem benefícios ao organismo, são dispensáveis por estarem na categoria dos alimentos ricos em calorias e vazios de nutrientes, e ,muitas vezes, recheadas de gorduras trans.

Dicas Super Saudáveis

- Aumente o consumo de frutas, legumes e verduras para manter a saúde dos dentes , da boca e do organismo como um todo. O ideal é consumir de 4 a 5 porções de frutas e 5 porções de verduras e legumes variados ao dia.

- Mantenha uma boa mastigação.

- Evite consumir balas , chocolates, doces de padaria, ou alimentos industrializados e/ou açucarados como sobremesa ou lanches intermediários. Opte por frutas frescas da época.

- As mamães devem iniciar a higiene bucal dos bebês desde cedo para evitar a famosa “cárie da mamadeira”, mas deve pedir orientação do pediatra ou do dentista.

- As gestantes devem ficar atentas tanto nas alterações hormonais que podem levar a inflamações gengivais como na alimentação, procurando ingerir alimentos saudáveis.

- Segundo pesquisadores japoneses, o consumo de 60 gramas de iogurte diariamente pode prevenir a doença preiodontal.

- A cárie e a doença periodontal estão relacionadas tanto à dieta quanto à escovação adequada dos dentes após as refeições.

- Visitas periódicas ao dentista são fundamentais para a saúde bucal.

Cuide-se bem e tenha uma ótima semana!

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